Жульен из морского коктейля

Вкусный и очень нежный - жульен из морского коктейля в домашних условиях можно приготовить меньше чем за час. Такое блюдо будет очень полезным и вкусным, а любители морепродуктов придут в восторг!

Жульен пошел из Франции и на современной кухне в любом уголке земли его готовят с различными начинками. Если вы любите морской - а основу возьмите морепродукты, для мясоедов подойдет вариация курица (свинина) - грибы, а для вегетарианцев лучшим решением станет овощной жульен. Экспериментируйте и выражайте свои вкусовые предпочтения.

Количество порций: 5

Очень простой рецепт жульена из морского коктейля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Морепродукты — 600 Грамм
• Зеленый горошек — По вкусу
• Лук порей — 30 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Оливковое масло — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления такого жульена нам понадобится морской коктейль, который можно приобрести в любом супермаркете. Кроме этого, нам понадобится лук - порей и морковь.
2. Нарезаем лук вдоль и отправляем на сковороду. Обжариваем в течение 6-7 минут, а тем временем готовим морковь.
3. Теперь обжариваем лук и морковь вместе до состояния золотистого цвета.
4. Нарезаем морской коктейль также соломкой. Отправляем сначала кальмары на сковороду.
5. Затем все остальные морепродукты. Жарим, тщательно перемешивая массу на сковороде, в течение 12-14 минут. Добавляем соль и приправы по вкусу.
6. Добавляем в конце зеленый горожек и зелень по вкусу. Вуаля! Наш жульен с морепродуктами в домашних условиях готов!

 

@Xkrfetrwa, аппетитно - чудо!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня