Этот кекс, приготовленный по традиционному английскому рецепту, еще называют фунтовым. Так как каждого ингредиента нужно было взять по фунту. Мы возьмем чуть меньше, но получится не менее вкусно. Для приготовления кекса разотрите яичные желтки с сахаром, добавьте муку, масло, ром, разрыхлитель, кокосовую стружку и взбитые белки. Перемешайте, поместите в форму и выпекайте в течение 45 минут при 180 градусах. Когда остынет – порежьте и подайте на стол с чашкой свежезаваренного ароматного чая. Приятного чаепития!Количество порций: 8Простой рецепт ванильного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное — 250 ГраммМука — 250 ГраммСахар — 250 ГраммСтружка кокосовая — 40 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 1 Чайная ложкаЯйца — 4 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеОтделите белки от желтков. Белки со щепоткой соли взбейте в пену.Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, масло, ром, разрыхлитель и кокосовую стружку.Добавьте белки и хорошо перемешайте.Получившееся тесто поместите в форму и выпеките в духовке в течение 45 минут при 180 градусах. Когда остынет – порежьте и подайте на стол с чашкой свежезаваренного ароматного чая.
как вкусно! Я полюбила ванильный кекс с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
