Несложный рецепт пасты с куркумой и соусом песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииПаста баветте 250 гр.Куркума 2 ст/ложки.Соль по вкусу.СОУС ПЕСТО:Базилик 1 большой пучок.Сыр пармезан 70 гр.Кедровые орехи 1 горсть.Чеснок 3 зубчика.Соль, свежемолотый перец.Оливковое масло сколько возьмет.Пошаговое приготовлениеПриготовьте соус песто, измельчив все ингредиенты в блендере до однородной массы.Добавляйте оливковое масло до состояния жидкой сметаны.Перед тем как отваривать пасту, добавьте в воду куркуму и соль.Затем варите ее согласно инструкции на упаковке.Когда паста будет аль - денте, слейте воду.Смешайте ее с соусом песто, и вы получите очень яркую желто - зеленую пасту с ароматом базилика и чеснока. И с легким привкусом куркумы.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Паста получается такой яркой, что ее жалко есть. Песто получается больше, чем нужно. Храните его в баночке, в холодильнике. Этот соус подходит практически ко всему... картофель, рис, мясо, рыба, курица, морепродукты, сендвичи.
