Оладьи из черники на кефире

Простой рецепт оладий из черники на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Оладьи на кефире

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйцо куриное 1 штука
• Замороженная черника 200 г
• Обезжиренный кефир 1 стакан
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Соль на кончике ножа
• Тростниковый сахар 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Разморозить чернику.
2. Вылить кефир в миску, разбить одно яйцо, добавить просеянную муку — тесто должно быть, как густая сметана. Добавить соль и сахар по вкусу (сахар может быть ванильным, тогда оладьи получатся более ароматными).
3. Чернику пюрировать в блендере. Ввести пюре из черники в тесто.
4. Жарить оладья, как обычные, на сковороде, смазывая ее оливковым маслом (без запаха и привкуса), после каждой обжаренной партии протирать сковороду салфеткой и добавлять новое масло.

Кефир у меня домашний, но можно брать и покупной (обезжиренный).

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант оладий из черники на кефире

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

рецепт весьма кстати!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из черники на кефире ещё не пробовала

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!