Суфле из мяса с творогом

Национальная кухня:
  1. qoolioho

    qoolioho Active Member

    Простой рецепт суфле из мяса с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 323 килокалорий.


    Суфле из мяса с творогом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суфле

    Ингредиенты на восемь порций

    • творог 250 г
    • говядина 750 г
    • яйца 2,5 шт.
    • масло сливочное 75 г
    • сыр 25 г
    • хлеб пшеничный 50 г
    • молоко 0,75 стакана
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо отваривают и охлаждают.
    2. Хлеб замачивают в молоке.
    3. Творог, отварное мясо, замоченный хлеб пропускают 2 — 3 раза через мясорубку с мелкой решеткой, затем добавляют масло (35 г), желтки яиц и все тщательно перемешивают.
    4. Белки яиц взбивают в густую пену и осторожно вводят в полученную массу.
    5. Подготовленную творожно - мясную массу выкладывают на смазанную маслом сковороду или в форму, посыпают сыром и запекают в духовке.
    6. Готовое суфле поливают растопленным маслом и подают к столу.


     
    Aewjmyoi, Повид А и Поцелинцева К нравится это.
  2. Otozlmaon

    Otozlmaon Татьяна Ш

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала суфле из мяса с творогом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  3. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала суфле из мяса с творогом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    oqieuj, Юдыцкая Ж, schebiv97 и ещё 1-му нравится это.
  4. Юська_Б

    Юська_Б Юська Б

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  5. Diuqukq

    Diuqukq Соломатова Гала

    готовила суфле из мяса с творогом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  6. zh_lena

    zh_lena Жаворонкина Лена

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    В_Сикора, Onoepon, Ifoveuy и 2 другим нравится это.
  7. zagorskaya80

    zagorskaya80 Олеся З

    @qoolioho, Рецепт просто прелесть!
     
    p_yelya нравится это.