Галушки в горшочках (под мясным фаршем и куриным бульоном)

Простой рецепт галушек в горшочках (под мясным фаршем и куриным бульоном) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 300-400 гр. мясного фарша (можно и больше, кто как любит )
• куриный бульон
• зелень
• соль
• На галушки:
• 0,5 л. кефира
• 1 ч. лож. соли
• Яйцо (по желанию, я не использовала)
• мука (сколько возьмет тесто)

Пошаговое приготовление

1. Для начала сделаем галушки:
2. В кефир добавить соль, постепенно муку и хорошо вымесить тесто (как на вареники)
3. Скатать в колбаску и нарезать на кружочки.
4. Отварить в подсоленной воде и выложить в горшочки.
5. Мясной фарш потушить на сковородке и выложить сверху на галушки.
6. Сварить куриный бульон и залить им предыдущую массу.
7. Накрыть крышкою и поставить горшочки в духовку минут на 40 при темп. 200 гр., чтобы галушки взяли вкус бульона.
8. Ну вот и все, галушки готовы, добавляем по вкусу сметану, зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вот такие вот получились галушки Муж был очень доволен! Мы еще их и так кушали, так как они были очень горячие, выловили галушки, сверху сметанку, а на закуску куриный супчик с мясным фаршем

 

Клонина С, ты сама их придумала рецепт галушек в горшочках (под мясным фаршем и куриным бульоном)?

 

замечательный рецепт! В моей семье любят галушки в горшочках (под мясным фаршем и куриным бульоном)
Спасибо за прекрасную идею

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

спасибочки за вкусняшку