Непростой рецепт бутербродов со свининой или свинина с капустным салатом в багете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции500 г белокачанной капусты2 ст л уксуса4 ст л растительного масласольчёрный молотый перецсахарсвинина (у меня шейка 380 г = - два куска)1 ч л тимьяна (сушёного)2 веточки розмарина2 ст л дижонской горчицы1,5 ст л жидкого мёда4 багета (по 150 г)Пошаговое приготовлениеКапусту вымойте, удалите кочерыжку и нарежьте полосками.Выложите в миску и перетрите до появления сока с 1 ч л соли.Добавьте уксус, щепотку сахара.2 ст л растительного масла и перемешайте. Оставьте на час.Растительное масло разогрейте и обжарьте на нём свинину по 4-5 мин с каждой стороны. Поперчите, посолите.Розмарин вымойте, листочки мелко порубите, добавьте тимьян и смешайте с мёдом и горчицей.Готовую свинину нарежьте полосками, перемешайте с полученной смесью и оставьте мариноваться на 30 минут.Багет разрезаем пополам и надрезаем в длину (но не до конца).Наполните багет капустным салатом и свининой с горчицей, заверните в бумагу или плотные салфеткиПриятного аппетита!Думала выставлять этот рецепт или нет. Сыну блюдо откровенно не понравилось Как-то ёлкой отдаёт... . Фотографии вышли очень неказистые. Но нам с братом блюдо очень понравилось Сладковато-пряная свинина перекликается со свежестью капустного салата - это что-то! Да и полезней такой бутер любого колбасного варианта или творения макдональдса. Угощайтесь! Работа над ошибками: прежде чем начинять багет я бы удалила частично мякиш.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бутербродов со свининой или свинина с капустным салатом в багете. Алиса_П, спасибо!!!
