Непростой рецепт мяса с кукурузой,перцем и хлебом на Гриле ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 1 кг. или 4 куска по 250 гр. (Chuck steak)!Чили перец 2 ч. л. !Соль 2 ч. л. !Орегано 1 ч. л. (сухой)!Тмин 1 ч. л. (сухой)!Чеснок 1 ч. л. (гранулированный)!Чёрный перец 1 ч. л. !Горчица 1 ч. л. (порошок)!Хлеб Французский 1 шт. !Для хлеба:Сливочное масло 100 гр., Чеснок 2 зубка., Базилик сухой 1/1, ч. л. !Халапинья перец 4 шт. !Кукуруза 6 кочанов (не древних)!Оливковое масло 4 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём мясо толщиной 2. 5-3 см., удаляем с боков лишний жир!Смешиваем в сухой посуде: Чили перец, соль, орегано, тмин, чеснок, чёрный перец, горчицу!Натираем смесью куски мяса и ставим на ночь в холодильник!Растапливаем сливочное масло, добавляем давленный чеснок и базилик!Перемешиваем и смазываем разрезанный пополам Французский хлеб!Прогреваем на среднем огне гриль, смазываем решётку оливковым маслом и слегка поджариваем хлеб!Хлеб сначало 2 минуты поджариваем нижнюю часть, переворачиваем и 1 минуту поджариваем смазанную сторону!Поджаренный хлеб снимаем с гриля и заворачиваем в фольгу!Смазываем кукурузу и халапинья перец 2 мя ст. л. оливкового масла и солим, выкладываем на решётку гриля!Жарим кукурузу и перец на среднем огне 20 минут, не забывая переодически переворачивать!Снимаем кукурузу и перец, помещаем в посуду и плотно закрываем фольгой!Далее, прогреваем гриль на большой температуре, смазываем куски мяса 2 мя ст. л. оливкового масла и выкладываем на решётку гриля!Время жарки 10-12 минут, или по 5-6 минут на сторону!Достаём жаренный халапинья перец и чистим от плёнки!Подаём мясо на стол горячим, с кукурузой, халапинья перцем и хлебом!Приятного аппетита ! ! !
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса с кукурузой,перцем и хлебом на гриле ! ! !. Saamimawe, спасибо!!!
Посмотрела на фото мяса с кукурузой,перцем и хлебом на гриле ! ! !, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
