Простой рецепт шоколадного мороженого без сахара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 40 минут. Содержит всего 423 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часа 40 минутКоличество калории: 423 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на две порцииМолоко 500 гЯичный желток 4 штукиВанильная эссенция по вкусуКакао по вкусуФиники 100 гМед 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеОчистить финики от косточек, смешать с желтками, пюрировать блендером (лучше в глубокой миске или в измельчителе) до однородной пенной массы.Смешать желтково - финиковую массу с молоком, перемешать и поставить на огонь, заварить до густоты (как заварной крем), добавить ванильную эссенцию. Цвет будет похож на крем - брюле.Как крем загустеет, снять с огня и дать немного остыть, периодически помешивая.Когда смесь чуть остынет, но будет еще теплой добавить мед, помешать, чтобы он растворился, и отправить смесь в холодильник на час. Достать смесь, перелить во фризер, готовить минут 35-40. Затем перелить в контейнер и дать окончательно застыть в морозилке.Я подавала с бананами, можно полить растопленными ягодами.
как вкусно! Я полюбила шоколадное мороженое без сахара с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадное мороженое без сахара, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
какой интересный рецепт шоколадного мороженого без сахара и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
как вкусно! Я полюбила шоколадное мороженое без сахара с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
