Варенье из ежевики (киевское)

Рецепт приготовления варенья из ежевики.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт варенья из ежевики (киевское) русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• ежевики — 1 Килограмм
• листьев ежевики — 100 Грамм
• сахара — 1 Килограмм
• воды — 1/1, Литра
• аскорбиновой или лимонной кислоты — 5 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Варенье из ежевики очень вкусное и полезное. Ягоды ежевики обладают мощным профилактическим и лечебным действием, содержат биологически активные вещества и витамины, замедляют процесс старения.
2. Приготовление:
3. Перебрать ежевику. Поместить в кастрюлю листья ежевики и залить водой. Варить 20 минут. Перелить 1 стакан приготовленного отвара в другую кастрюлю, добавить сахар и сварить сахарный сироп. Выложить в полученный сироп ежевику и дать постоять, пока она не выделит сок. После добавить аскорбиновую или лимонную кислоту и варить варенье в течение 10 минут. Готовое варенье разлить по банкам и закатать.

 

как вкусно! Я полюбила варенье из ежевики (киевское) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Сегодня буду готовить!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами