Соленые огурцы с горчицей и вишневым листом

Национальная кухня:
  1. МилаП

    МилаП Павлюченко Мила

    Несложный рецепт соленых огурцов с горчицей и вишневым листом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 182 килокалорий.


    Соленые огурцы с горчицей и вишневым листом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • огурцы 5 кг
    • зелень укропа 1 пучок
    • корень хрена 0,5 пучка
    • чеснок 1 головка
    • листья вишневые 40-50 шт.
    • перец горький стручковой 2 шт.
    • Рассол:
    • вода 1 л
    • соль 3 ст. ложки
    • горчица сухая 0,5 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы вымыть, залить холодной водой и поста­вить на 8 часов.
    2. Воду слить и хорошо промыть огур­цы.
    3. Чеснок почистить, корень хрена порезать кусоч­ками, укроп использовать целиком.
    4. Уложить в под­готовленный баллон сначала слой зелени с хреном и чесноком, затем слой огурцов.
    5. Повторить до за­полнения баллона.
    6. Сверху положить укроп.
    7. Приго­товить рассол: вскипятить воду, всыпать соль и гор­чицу, перемешать и остудить.
    8. Процедить и залить огурцы.
    9. Поставить на 2-3 дня, слить рассол и вновь закипятить.
    10. Залить в баллоны и герметично заку­порить.


     
    Т_Папичева, tomat и n_agata нравится это.
  2. Галя_Щ

    Галя_Щ Галя Щ

    кстати, когда я первый раз попробовала соленые огурцы с горчицей и вишневым листом, подумала:
     
  3. kuptsova94

    kuptsova94 Купцова Аня

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    nurullina85 нравится это.
  4. Nyzhooi

    Nyzhooi Салтовская Ириша

    Когда делала соленые огурцы с горчицей и вишневым листом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Хисамова В, zebroff88, Oayeopeb и ещё 1-му нравится это.
  5. Ченнык Л

    Ченнык Л Ченнык Люба

    рецепт весьма кстати!
     
    m_gala нравится это.
  6. ДинаР

    ДинаР Дина

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  7. r_zina

    r_zina Рокотова Зина

    Обалденный рецептик соленых огурцов с горчицей и вишневым листом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    iauiieta и Nswkndajx нравится это.