Несложный рецепт имбирного печенья с миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 445 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 445 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 250 гМиндаль 80 гВанильный сахар 1 штукаИмбирь 1 чайная ложкаАпельсины 2 штукиСоль по вкусуЗасахаренный имбирь 2 кускаСахар 125 гСливочное масло 175 гГорький шоколад 200 гПошаговое приготовлениеМуку просеять и перемешать с миндалем, молотым имбирем, ванильным сахаром, измельченной цедрой апельсинов и солью.Имбирь обсушить, нарезать крошечными кубиками, смешать с сахаром и подмешать к основной массе.Масло нарубить стружкой и посыпать сверху. Охлажденными руками растереть эту смесь в крошку.Противень смазать и распределить на нем чуть больше половины теста, слегка прижав его к форме. Остальное тесто в виде крошек высыпать сверху. Сразу же поставить форму в горячую духовку и выпекать при 220 градусах 20-25 минут — до золотисто - желтого цвета. Затем вынуть из духовки и оставить ненадолго на противне для испарения лишней влаги.Еще теплым разрезать корж на бруски длиной 6 см и охладить.Шоколад растопить на горячей водяной бане, затем слегка охладить и поочередно погружать в нее концы брусков. Охладить.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать имбирное печенье с миндалем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
