Очень простой рецепт шоколадного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииТемный шоколад 270 гСливочное масло 180 гЯйцо куриное 4 штукиСахарная пудра 270 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки и положите бумагу для выпечки.Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане до однородной массы и поставьте охлаждаться.Затем взбейте яйца вместе с сахарной пудрой в течение приблизительно 5 минут до кремообразной массы.После того, как шоколадная смесь охладится, смешайте ее с яичной и вылейте в подготовленную форму.Выпекать пирог лучше всего на водяной бане, что защищает десерт из прямых источников тепла, помогая обеспечить влажную текстуру. Налейте немного горячей воды в сотейник, чтобы она не закрывала более половины высоты пирога. Разметите форму в центре сотейника и выпекайте в духовке в течение 1 часа. Затем остудите и поставьте в холодильник на ночь.Пирог получается очень насыщенным, к нему прекрасно подойдут свежие ягоды и кисло-сладкий вишневый конфитюр.
