1. Найти в холодильнике ингредиенты, достать брокколи, чтобы немного разморозилась. В принципе, паста может состояться и только с одним из дополнений (грибы, брокколи, ветчина), но вместе - вкуснее 2. Поставить вариться макароны, подлив в них 1-1,5 ст.л. подсолнечного масла, стобы не слипались. По времени на столько, сколько написано на пачке. Я вообще люблю макароны, которые варятся быстрее, но ко времени приготовления сего рецепта на камеру, их уже съели)3. Помыть и порезать грибы.4. Порезать ветчину кубиками.5. На скороводку налить 2,5-3 ст.л. подсолнечного масла, прогреть немного и добавить шампиньоны. Поперчить и посолить на свой вкус (я перчу много, около 1,5-2 ч.л. мельницей).6. Когда грибы станут золотистыми добавить ветчину. Перемешать.7. Через минуту добавить брокколи, измельченную не слишком мелко.8. Залить все это чудо сливками и перемешать. Через минуту добавить сваренные макароны и перемешать.9. Перед подачей посыпать каждую порцию потертым на мелкой терке твердым сыром - и вуаля! Вкусная паста готова! Простой рецепт быстрой пасты с ветчиной и грибами. Тест-драйв с Окраиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииПолпачки любимых макарон (или тех, которые есть),Ветчина «Окраина»,Шампиньоны — 4 шт,Брокколи (брала замороженную) — 3-4 зонтика,Сливки 20% жирности — 80-10 мл,Подсолнечное масло без запаха — 3-4 ст. л,Твердый сыр — 30 г,Соль/перец — по вкусу.Пошаговое приготовлениеНайти в холодильнике ингредиенты, достать брокколи, чтобы немного разморозилась. В принципе, паста может состояться и только с одним из дополнений (грибы, брокколи, ветчина), но вместе - вкуснее Поставить вариться макароны, подлив в них 1-1,5 ст. л. подсолнечного масла, стобы не слипались. По времени на столько, сколько написано на пачке. Я вообще люблю макароны, которые варятся быстрее, но ко времени приготовления сего рецепта на камеру, их уже съели)Помыть и порезать грибы.Порезать ветчину кубиками.На скороводку налить 2,5-3 ст. л. подсолнечного масла, прогреть немного и добавить шампиньоны. Поперчить и посолить на свой вкус (я перчу много, около 1,5-2 ч. л. мельницей).Когда грибы станут золотистыми добавить ветчину. Перемешать.Через минуту добавить брокколи, измельченную не слишком мелко.Залить все это чудо сливками и перемешать.Через минуту добавить сваренные макароны и перемешать. Перед подачей посыпать каждую порцию потертым на мелкой терке твердым сыром - и вуаля! Вкусная паста готова! ЗЫ. И не оставляйте кота наедине с ветчиной )Обожаю макароны. С детства. Это было первое, что я научилась готовить. Как же это вкусно: макароны с сыром, макароны с мясом, макароны с фаршем... с чем их только не готовят. И всегда вкусно А с продукцией «Окраины» даже не приходится сомневаться, что будет волшебно вкусно. Кот покушается на нее постоянно, стоит открыть холодильник На самом деле, я надеялась, что ветчины для этого рецепта хватит от предыдущего - бутербродов. Но муж все съел )) и мы заказали новую порцию, уже другой разновидности. Очень вкусно. Спасибо «Окраине» за оперативную и бесплатную доставку. Не представляю теперь, как покупать мясо иначе.
