Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями.Количество порций: 6Непростой рецепт бурито мама мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийговяжий фарш — 900 Граммлуковица — 1/1, Штукисоус энчилада — 200 Граммсоль — 1 Штука (по вкусу)молотый перец — 1 Штука (по вкусу)чесночный порошок — 1 Штука (по вкусу)жареные бобы — 780 Граммтертый сыр чеддер — 3/3, Стаканалепешка тортия — 12 Штуккинза — 1 Штукасметана — 1 Штукапико де гало — 1 Штукагуакамоле — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеОбжариваем говяжий фарш вместе с мелко нарезанным лучком. Добавьте чеснок, тмин, молотый красный перец, майоран и соль.Заправляем томатным соусом энчилада.Добавьте немного воды, если это будет необходимо.Достаем банку жареных бобов. Их можно найти в любом супермаркете.Выкладываем бобовые в кастрюлю и нагреваем.Трем сыр чеддер и. ... .. добавляем к бобам.Тщательно перемешиваем.Кладем порцию смеси бобов и сыра на лепешку.Добавляем мясо. Так же можно положить внутрь сметану, гакамоле, маслины, зеленый перчик или помидоры.Заворачиваем лепешку.Сверху бурито можно полить соусом.Посыпать тертым сыром.Украсить веточками кинзы.
