Пицца деревенская с курицей

Пицца деревенская с курицей напомнит вам детство, лето у бабушки и отдых на природе. Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий. Теперь вы сможете сделать ей сами.

Количество порций: 5-6

Несложный рецепт пиццы деревенской с курицей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 284 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 1 Ст. ложка
• Орегано — - По вкусу
• Яйцо — 1 Штука
• Томатное пюре — 3-4 Ст. ложек
• Сыр Моцарелла тертый — 1 Стакан
• Пармезан тертый — 1 Стакан
• Базилик свежий — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Помидор — 1 Штука
• Куриное филе — 300 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В наших деревнях такие продукты, как сыры Пармезан и Моцарелла, конечно, редкость, но не забываем, что пицца - блюдо итальянское. А в деревнях Италии других сыров, наверное, и не бывает. Поэтому приготовьте их для приготовления нашей деревенской пиццы. Включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. А пока будем готовить.
2. Начнём с курицы. Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки, обжарьте. И потушите до полной готовности.
3. Готовую курицу отложите в сторону. Теперь замешиваем тесто. натрите сыры Пармезан и Моцарелла, смешайте. Разделите смесь на две части, одна пойдёт в тесто, другой мы покроем нашу пиццу.
4. В смесь из сыром добавляем муку и вбиваем яйцо. Замешиваем тесто. По необходимости добавляем кипячёной остывшей воды.
5. Тесто замесили. Хорошее, тягучее. Раскатайте его в форме круга.
6. Приготовьте противень, постелите на него бумагу для выпечки или смажьте оливковым маслом.
7. На противень уложите тесто, нашу основу для пиццы.
8. Теперь начинка. Мелко нарежьте помидор. Нарубите базилик. Смешайте помидор, базилик и кусочки курицы в чашке.
9. Основу для пиццы смажьте томатным пюре. Можете так же воспользоваться томатным соусом или кетчупом.
10. Сверху кладите начинку из курицы, помидора и базилика. И присыпаем всё смесью сыром Пармезан и Моцарелла.
11. Ставим в духовку на 20 минут. Быстро и вкусно!
12. Приятного аппетита!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!