Бульон из белых грибов

Очень простой рецепт бульона из белых грибов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Белые грибы 900 г
• Репчатый лук 2 головки
• Вода 2 л
• Соль 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Порежьте грибы на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.
2. Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.
3. Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше - добавьте воды, если больше - готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.

 

Обалденный рецептик бульона из белых грибов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Бульон из белых грибов для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо, рецептик замечательный