Несложный рецепт острого бульона из баранины с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныИнгредиенты на три порциивода 1 лкости бараньи 0,5 кгпомидоры 1 кглуковицы 3 шт.картофель (клубни)2 шт.перец сладкий 1 шт.зелень кинзы измельченная 0,5 стаканаперец красный молотый 0,25 ч. ложкичеснок 4 зубчикасоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеКости промыть, разрубить, поместить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, после чего бульон процедить.Лук, чеснок и сладкий перец очистить, нашинковать, поместить в кипящий бульон, добавить соль, красный перец, помидоры, очищенный и нарезанный кубиками картофель и варить 30 минут.Затем помидоры вынуть, остудить, очистить от кожицы, протереть через сито, вновь поместить в кастрюлю с бульоном и варить 10 минут.Готовое блюдо поперчить, посыпать измельченной зеленью кинзы и подать к столу.
@Iozeaokex, спасибо за новый вариант острого бульона из баранины с помидорами. Нужно будет обязательно попробовать
