Простой рецепт оладий печеночных с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порциикапуста брокколипечень говяжьямолокосольперецмукаяйцаПошаговое приготовлениеотварить на пару брокколи, перед этим замочить печень в молоке, нарезав ее кусочками и освободив от пленок.В мясорубке (я делаю в блендере)измельчить брокколи и печень. Выложить в миску. Добавить по вкусу соль, перец. Добавить муку, чтобы получилась смесь достаточной густоты. Жарить на сковороде как обычные оладьи. Полить сметаной. посыпать зеленью и подавать на стол.Я жарю буквально по 0, 5 мин с одной и с другой стороны, чтобы печень не пережарилась.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
