Непростой рецепт булочек, запеченных в соусе из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийСоус:Ревень – 500 грСахар – 400 грВода – 0, 5 стКлубника – 50-100 гр.Для теста:Коричневый сахар или мусковадо – 50 грМука – 300 грСливочное масло – 150 грМолоко – 125 млВанилин – 1 пачкаСахарная пудра – 1-2 ст. л.Разрыхлитель – 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля соуса ревень, вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, подсыпать сахар, дать постоять 1 час, затем подлить воду, довести до кипения и готовить, помешивая 10-15 мин, на маленьком огне.Снять с огня, пробить в блендере, вернуть на плиту, проварить 2 минуты. Клубнику пробить в блендере, соединить с ревенем. Не варить( клубника даст красивый красный цвет. ) Остудить. Если у Вас ревень с красными стеблями, тогда можно клубнику не добавлять.Для булочек муку просеять с разрыхлителем. Всыпать коричневый сахар или мусковадо, ванилин, добавить размягченное сливочное масло, влить молоко и вымесить гладкое однородное тесто.Сформировать из теста булочки. Формочки смазать растительным маслом, разлить в них соус из ревеня, и выложить в форму по 1 булочке.Запекать 25 мин в разогретой духовке до 180 градусов.Готовые булочки по желанию посыпать сахарной пудрой. Также можно подать к ним мороженое или взбитые сливки. Очень долго присматривалась к этому рецепту, а теперь думаю, и что я тянула? От булочек мои домашние были в восторге, очень нежные, пропитанные сиропом. Просто райское наслаждение!!!!
@fedorchenko93, очень интересная идея! ща попробуем приготовить булочек, запеченных в соусе из ревеня по этому простому рецептику.
