Оладьи из брокколи в духовке

Брокколи считается самой полезной капустой своего семейства, а блюда из нее просто великолепны на вкус! Посмотрите, как приготовить оладьи из брокколи в духовке. Это изумительная закуска.

Правильное питание может быть полезным! Например, оладьи из брокколи в духовке — отличный вариант ужина в домашних условиях. Капуста брокколи содержит в себе массу полезных витаминов, в том числе витамин С. И, благодаря его огромному содержанию, брокколи по праву можно назвать потрясающим антиоксидантом.

Количество порций: 3-5

Очень простой рецепт оладий из брокколи в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Брокколи — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штук
• Чеснок — 2 Зубчика
• Мука — 0,5 Стакана
• Соль и специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рецептов блюд из брокколи достаточно много. Например, оладьи из брокколи в духовке. Для их приготовления нам понадобится капуста, яйцо, мука и чеснок, а также масло для жарки.
2. Капусту хорошо промываем проточной водой и затем разбираем на соцветия. Удаляем лишние листочки и срезаем грубые стебли.
3. Теперь нам нужно ее измельчить. Блендер для этого не годится, поэтому воспользуемся обычной теркой (средней) или кухонным комбайном с функцией измельчения.
4. К капусте добавляем яйцо, специи, выдавленный чеснок и муку. Всю массу хорошенько размешиваем, после чего при помощи столовой ложки отправляем оладьи жариться на растительном масле. Обжариваем их с обеих сторон по одной минуте, после чего выкладываем на лист пергамента и отправляем в духовку.
5. Если хотите приготовить более диетические оладьи, тогда вовсе не обжаривайте их, а сразу выкладывайте на лист и отправляйте в духовку на 20 минут. Вот такие красивые они получаются. Перед подачей их можно полить сметаной или добавить майонез по вкусу.

 

оладьи из брокколи в духовке прелесть, спасибо за рецепт

 

сегодня первый раз готовила оладьи из брокколи в духовке.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

не перестаю удивлятся! Класс!