Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата. Для приготовления молочного мороженого поставьте на водяную баню смесь молока с ванилином. Через 10 минут добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешайте и держите на пару до исчезновения пены. Постоянно помешивайте. Затем охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Готовое мороженое можно подать к столу. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт мороженого из молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 6 чКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МороженоеИнгредиенты на пять порцийМолоко сгущенное — 250 ГраммМасло сливочное — 70 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМолоко — 2,5 СтаканаСахар — 2 Ст. ложкиВанилин — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСмешайте молоко с ванилином и поместите на водяную баню на 10 минут.Затем добавьте сгущенное молоко и сливочное масло.Взбейте яйца с сахаром.И также добавьте в смесь. Хорошо перемешайте и держите на водяной бане до исчезновения пены.Охладите смесь, вылейте в форму и поместите в морозилку на 4-5 часов. Затем готовое мороженое можно подать к столу.
