Непростой рецепт спагетти с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииСпагетти – 450 гКреветки (чищеные) – 300 гПерец болгарский (мелко рубленный) – 2 шт.Сливки жирные – ½ стаканаМасло оливковое – 3 ст. л.Масло сливочное – 3 ст. л.Чеснок (мелко рубленный) – 4 зубкаТоматная паста – 2 ст. л.Вино белое сухое – ½ стаканаСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПетрушка свежая (рубленая) – 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеКак приготовить спагетти с креветками: 1. В большом сотейнике разогреть сливочное и оливковое масла на средне - слабом огне. Высыпать в сотейник болгарский перец и чеснок, жарить несколько секунд, до появления чесночного аромата. Ввести в сотейник томатную пасту и вино, готовить, помешивая, примерно 10 минут. 2. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.Тем временем в сотейник с соусом ввести креветки, увеличить огонь до средне - сильного и готовить соус, помешивая, около 2 минут, до розового цвета креветок. Затем уменьшить огонь, ввести в сотейник сливки, готовить соус, помешивая, около 1 минуты. Посолить и поперчить соус по вкусу.Спагетти откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить изделия в сотейник с соусом, перемешать спагетти с креветками и соусом. 5. Подавать спагетти с креветками в порционных тарелках, посыпав рубленой петрушкой.
