Непростой рецепт пиццы с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццыИнгредиенты на три порцииТесто:мука 400-450 гдрожжи 20 гвода 200-250 млмасло растительное 4 ст. ложкисоль по вкусуНачинка:тыква 1,5 кглук репчатый 4 шт.сало копчёное 175 гсметана 150 гсыр 225 горех мускатный по вкусусоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеРастворить дрожжи в небольшом количестве воды, смешать с просеянной мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 мин.Тыкву нарезать ломтиками толщиной 1/1, см, положить в небольшое количество воды, довести до кипения и оставить на 3 мин. Затем откинуть тыкву на дуршлаг.Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде. В вытопленном жире обжарить лук до светло - золотистого цвета.Сметану посолить, добавить тертый мускатный орех.Тесто раскатать на смазанном маслом противне. Смазать тесто сметаной. Выложить на него ломтики тыквы, кольца лука, полоски сала и тертый сыр. Затем посыпать свежемолотым перцем.Поставить пиццу в нагретую духовку и выпекать при 180°C приблизительно 40 мин., до золотистого цвета.
