Морской окунь с лимонным соусом

Простой рецепт морского окуня с лимонным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Филе люциана (морской окунь) - 4 шт. (200 г)
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Соль - 1/1, ч. л.
• Черный молотый перец - 1/1, ч. л.
• Сухое белое вино - 1/1, стакана
• Свежевыжатый лимонный сок - 2 ст. л.
• Каперсы (консервированные) - 2 ст. л.
• Петрушка (рубленная) - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. На среднем огне в антипригарной сковороде разогреть масло. Филе посолить и поперчить. Выложить на сковороду. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложить филе морского окуня на блюдо.
2. В ту же сковороду добавить вино и сок, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 2 минуты до загустения. Добавить каперсы и петрушку. Филе морского окуня подавать с любым гарниром, полив соусом.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Owuidyyao. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Я теперь просто обязана приготовить морского окуня с лимонным соусом

 

Когда делала морского окуня с лимонным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту морского окуня с лимонным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!