Рецепт приготовления сэндвичей с колбасой, халапеньо и сыром. Аппетитные сэндвичи с пикантным халапеньо быстро утолят голод.Количество порций: 4Простой рецепт сэндвичей с колбасой и халапеньо мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на четыре порцииколбаса для завтрака — 4 Штуки (кусочки)яйца — 4 Штукимолоко пополам со сливками — ¼ Стакановсоль и перец — 1 По вкусубаночка перца халапеньо — 1 Штукасливочное масло — 4 Штуки (кусочки)ломтики белого хлеба — 8 Штукмайонез или горчица — 1 По вкусу (на выбор)ломтики сыра — 4 ШтукиПошаговое приготовлениеВ сковороде обжарить колбасу для завтрака на среднем огне. Пока колбаса жарится, разбить яйца в миску.Взбить с 1/1, стакана молока пополам со сливками. Перемешать, затем добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Колбасу перевернуть и продолжать жарить на другой стороне.Слить жидкость с халапеньо. При приготовлении этого перца ваша плита должна иметь надежную вытяжку. Обжарить халапеньо на очень горячей сковороде. Жарить пару минут, а затем добавить пару столовых ложек сливочного масла на вкус. Продолжить приготовление еще 2 минуты, после чего отставить в сторону.В той же сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла и положить несколько ломтиков хлеба. Жарить до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить до золотистого цвета на другой стороне. Повторить с оставшимся хлебом.Когда колбаса будет готова, убрать ее со сковороды, слить жир и отложить колбасу в сторону. Влить яйца в сковороду, размешивая лопаткой.Готовые ломтики хлеба смазать майонезом или горчицей. Затем выложить колбасу, яйца, халапеньо и сыр. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба, разрезать по диагонали и подавать.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алиса_Е ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сэндвичи с колбасой и халапеньо, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
