Бульон с манными клецками (нокелями)

Простой рецепт бульона с манными клецками (нокелями) австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• масло сливочное – 40 г
• 60 г манной муки
• зелень для подачи
• орех мускатный
• яйцо – 1 шт
• соль

Пошаговое приготовление

1. Мягкое масло (комнатной температуры) размешать с яйцом, посолить, потереть мускатный орех, добавить крупу и оставить на 10 минут. Потом сформировать шарики (должно получиться примерно 20 штук) и варить их в бульоне 15 минут.
2. При подаче к столу переложить из того бульона, где они варились, в другой, прозрачный.

 

Рецепт бульона с манными клецками (нокелями) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

А что вы нашли в бульоне с манными клецками (нокелями)??? Мне, например, не очень понравилось

 

Бульон с манными клецками (нокелями) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию