Очень простой рецепт омлета «Безе» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомИнгредиенты на восемь порцийЯйца — 3 штСливки 10 % - ной жир. — 20 млСыр твердый — 1 ст. л.Растительное маслоСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеЖелтки отделить от белков. Белки взбить в пену и посолить. Желтки взбить вилкой и добавить сливки.Посолить.Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом. Сверху выложить белки и разровнять лопаткой. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты.При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции.Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита!
