Такие макароны всегда будет выгодно смотреться на вашем столе, причем это блюдо одинаково хорошо подходит как для праздничного вечера в кругу семьи, так и для повседневного меню. Как оказалось, макароны не только отварить можно, но и приготовить из них вот такое интересное блюдо. Для меня этот рецепт приготовления фаршированных макарон стал настоящим открытие, потому что я поняла, что с обычными макаронами можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Причем здесь нет никаких ограничений, ведь для начинки вы можете использовать любые продукты на ваш вкус. Я вот, например, решила приготовить что-то в итальянском стиле, поэтому к фаршу добавила помидоры и сыр, получилось просто замечательно. Такие макароны невероятно вкусные и при этом довольно сытные - моя семья осталась довольна. Иногда стоит добавить в свое повседневное меню что-то новенькое, и вот для вас отличная идея для ужина - простой рецепт фаршированных макарон.Количество порций: 3Простой рецепт фаршированных макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеИнгредиенты на три порцииМакароны ракушки большие — 16-18 ШтукФарш — 400 ГраммЧеснок измельченный — 1 Ст. ложкаТоматы в собственном соку — 350 ГраммШпинат замороженный — 0,5 СтаканаСыр рикотта — 70 ГраммСыр российский — 70 ГраммПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеДля начала отвариваем ракушки в слегка подсоленной воде до полной готовности, откидываем на дуршлаг, а затем помещаем их в ледяную воду.Фарш обжариваем на сковороде, если он сухой то добавляем немного растительного масла.Добавляем измельченный чеснок.Теперь выкладываем томаты, перемешиваем все и продолжаем тушить.Шпинат размораживаем и так же добавляем к остальным ингредиентам.Выключаем огонь, солим и перчим начинку по вкусу, добавляем рикотту, перемешиваем.Теперь мы начиняем ракушки этой начинкой, выкладываем их в форму для запекания и посыпаем тертым на крупной терке российским сыром. Ставим макароны в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Когда сыр полностью расплавится, макароны можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
