Соленая капуста

Очень простой рецепт соленой капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 274 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на десять порций

• Капуста - 2 кг
• Морковь - 1 кг
• Для рассола:
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст. ложки
• Сахар - 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Продукты для рецепта перед вами. Как приготовить соленую капусту кочанами?
2. Капусту переберите, разрежьте на четыре части.
3. Морковь помойте, очистите, нарежьте дольками.
4. Подготовленную капусту поместите в емкость.
5. Добавьте морковь.
6. Сварите рассол, остудите.
7. Залейте им капусту.
8. Через сутки капусту проткните в нескольких местах вилкой, добавьте рассол (если необходимо). Через двое суток поставьте солёную капусту в прохладное место.

 

Рецепт просто бомба!!!!
соленая капуста готовить просто и не долго!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик соленой капусты! А вкусный и простой!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

какой интересный рецепт соленой капусты
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@Лидия_С, спасибо за новый вариант соленой капусты.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Отличный рецепт, спасибо огромное