Мраморный кекс

Национальная кухня:
  1. В_Москвина

    В_Москвина Москвина Виолетта

    Очень простой рецепт мраморного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 273 килокалорий.


    Мраморный кекс
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 273 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 5 яиц
    • 2/2, стакана муки
    • полстакана сахарного песка
    • 1 столовая ложка порошка какао
    • ванилин на кончике ножа.

    Пошаговое приготовление

    1. Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния
    2. Отделить половину теста и добавить в нее какао
    3. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без). Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку
    4. По истечении этого времени вынуть кекс из пароварки, отделить от фольги и нарезать.

    Кекс готовился в пароварке. Друзья, поверьте совсем нет ощущения, что он так сказать «варился». Получилось очень воздушно!!! Я подстраховалась и поставила таймер на 55 минут. В чем преимущество пароварки-блюдо никогда не пригорит!!!!!А это согласитесь не маловажно!



     
    Yyikghoee нравится это.
  2. Vemyqnq

    Vemyqnq Лаптий Лида

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Ovohouac, Eelojeqiv, Ohonwiir и ещё 1-му нравится это.
  3. i_vasilisa

    i_vasilisa Истамилова Василиса

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    ТаняГ и chernetskaya91 нравится это.
  4. Eioueea

    Eioueea Ковшикова

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мраморный кекс. Спасибо за рецепт!
     
    svintsova92 нравится это.
  5. Soxbqyreh

    Soxbqyreh Вычужанина Женя

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Uralthak нравится это.
  6. Блажко К

    Блажко К Ксюха

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.