Салат- коктейль «Морская фантазия»

Несложный рецепт салата- коктейля «Морская фантазия» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 600 г крупных креветок
• 3 шт. небольших кальмаров
• 1 крупный помидор
• небольшой черешок сельдерея
• 1 лук шалот
• для заправки
• сок из 0,5 лайма
• 0,5 ч. ложки меда
• 0,5 ч. ложки острой горчицы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Отварите креветки в течение 5 минут в соленой воде.
2. Достаньте креветки шумовкой и дайте воде стечь. Очистите креветки, несколько штук отложите, а остальные порежьте.
3. В той же воде в течение 2-3 минут отварите мясо кальмаров. Как только оно станет непрозрачным, снимите кастрюлю с огня. Достаньте шумовкой, дайте воде стечь, порежьте мясо небольшими кусочками.
4. Помидор разрежьте пополам и выберете семена, порежьте небольшими кусочками.
5. Черешок сельдерея очистите от грубых волокон и порежьте брусочками.
6. Также порежьте полукольцами лук.
7. Все продукты соедините и перемешайте.
8. Соедините продукты для заливки, и слегка взбейте вилкой, чтоб получился соус.
9. Разложите салат в салатницы, и равномерно полейте соусом.
10. Украсьте кусочками лайма и целыми креветками.

Приехала моя доченька на каникулы, с отличием закончила семестр и на отлично защитила диплом, успешно поступила в магистратуру. Очень хотелось ее порадовать вкусным обедом, а так как она большая любительница морепродуктов для нее придумала этот салат. Салат нас порадовал, получился вкусный и ароматный.

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат- коктейль «морская фантазия». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Салат- коктейль «Морская фантазия» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Мы тоже недавно первый раз делали салат- коктейль «морская фантазия». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)