Непростой рецепт лАЗАНИЙ ИЗ СПАГЕТТИ или макаронная запеканка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛазаньяИнгредиенты на восемь порций500 гр. мясного фарша3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере)4 шт. зубчика чеснока2 ст. л. томат пасты500 гр. свежемороженых шампиньонов50 гр. твердого сыра1 пачка спагеттисоль, перец по - вкусуДля соуса Бешамель:1 литр молока120 гр сливочного масла3 стол. ложки мукищепотка мускатного орехасоль по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить соус Бешамель:Растопить сливочное масло на сковороде, всыпать муку, тщательно размешать и влить молоко. Добавить щепотку мускатного ореха, посолить и периодически помешивая готовить соус 10 минут. Снять с огня.Мясной фарш пережарить с луком, грибами, солью, перцем и толченым или мелко рубленным чесноком. Добавить томат пасту, немного воды или мясного бульона. Тушить минут 10.Берем форму (у меня стеклянная)дно поливаем соусом Бешамель и на него распределяем в один слой спагетти.На спагетти выкладываем слой фарша.На фарш соус и слой спагетти. И так пока не кончится фарш.Последний слой фарша поливаем соусом, посыпаем тёртым сыром и ставим запекаться в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180-200 гр. СПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
