Непростой рецепт салата на китайский манер с крахмальной лапшой , тофу и пряным желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порциипряное желе от ушек по - китайски ( ) 1 стакан 200 млкрахмальная лапша - или фунчеза - или рисовая - пучок толщиной в палецогурец свежий - половинкаморковь - половинкатофу - 50 гимбирь - кусочек с фасолинучеснок 1 крупный зубоксоевый соус 1 ст. ложкауксус - 1 чайная ложкамало кунжутное 1 чайная ложкачипсы нори для посыпкилук - четвертинка средней луковицыПошаговое приготовлениеЛапшу сварить согласно инструкции. Остудить и выложить в миску. Тофу нарезать тонкими брусочками.Овощи промыть, очистить, нарезать тонко вручную морковь и огурец соломкой, лук - вдоль, имбирь и чеснок изрубить мелко.Хорошо застывшее желе нарезать тонкими полосками и добавить к овощам. Чипсы нори мелко настричь ножницами сверху.Смешать соевый соус с кунжутным маслом и уксусом и полить салат сверху. Аккуратно размешать и подавать, посыпав стрижеными чипсами.Осталось у меня желе от варки ушей. Вкусное, пряное, насыщенное. Мы его любим с горячей картошкой уплетать. Но вот как-то захотелось его с пользой употребить куда-нибудь еще-вот и придумался салатик. Если его хорошо охладить-режется хорошо и на вкус красиво. Но у меня на кухне булочки пеклись-не учла я этого-что жарко очень-затеялась с салатом... чуть смягчилось мое суровое желе-но на вкус салата это совершенно не повлияло.
Салат на китайский манер с крахмальной лапшой , тофу и пряным желе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
