Хлеб с финиками

Простой рецепт хлеба с финиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука - 650 г
• крупномолотый черный перец - 2 ч. л.
• соль - 2 ч. л.
• сухие дрожжи - 7 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• теплая вода - 450 мл
• вяленые финики без косточек - 350 г
• растительное масло для смазывания

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, добавить перец, соль и дрожжи. Влить масло и воду, замесить тесто. Вымешивать 10 мин. Поместить в смазанную маслом емкость, накрыть пленкой и оставить на 1 ч.
2. Финики крупно нарезать. Добавить в тесто.
3. Противень накрыть листом пергамента. Сформовать из теста овальную буханку. Ножницами сделать диагональные разрезы через 4 см. Присыпать мукой. Оставить на 15 мин. Поместить в духовку и выпекать 45 мин. при 200 °С. Остудить на решетке.