Очень простой рецепт джема из красных слив домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на одиннадцать порцийСлива400 гСахар400 гИмбирь (молотый) 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеСливы промыть под холодной водой, разрезать пополам и удалить косточки.Выложить половинки слив в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды и варить на медленном огне.Когда сливы разварятся так, что их можно будет легко размять вилкой, добавить сахар, имбирь и варить еще 20 минут.Дать фруктам остыть и протереть джем через сито.Протертую массу вернуть в кастрюлю и варить, помешивая, еще полчаса.Готовый джем закатать в стерилизованные банки.
