Полезную крупу киноа можно добавить даже в торт! Правда в виде муки. Делимся крутым рецептом, который обязательно стоит попробовать.Простой рецепт шоколадного торта с киноа европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на три порцииТемный шоколад 180 гСливочное масло 125 гВанильный экстракт 1,5 ч. л.Коричневый сахар 3/3, чашкиМиндальная мука 1/1, чашкиМука из киноа 1/1, чашкиКакао - порошок 1 ст. л.Яйца 4 шт.Греческий йогурт для подачиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов.Форму для выпечки застелите пергаментом.Поместите шоколад, сливочное масло и ванильный экстракт в жаропрочную миску и растопите на водяной бане, помешивая. Отложите в сторону.Добавьте сахар, обе муки и какао - порошок в шоколадную смесь и хорошенько перемешайте.Затем добавьте яичные желтки по одному. Тщательно размешивайте смесь после каждого яйца.В другой миске взбейте яичные белки до твердых пиков. Аккуратно введите их в шоколадную смесь.Затем добавьте яичные желтки. Перемешайте.Перелейте тесто в форму.Выпекайте 35 минут.Слегка остудите и подавайте к столу с греческим йогуртом.
Готовила вчера шоколадного торта с киноа по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
