Пирог заливной с мясом и картофелем

Национальная кухня:
  1. Aoefyeof

    Aoefyeof Маргарита

    Несложный рецепт пирога заливного с мясом и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 87 килокалорий.


    Пирог заливной с мясом и картофелем
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на три порции

    • Для теста:
    • Майонез 0,5 ст
    • Вода кипяченая (холодная) 0,5 ст
    • Мука 7 ст. л
    • Яйца 2 шт
    • Разрыхлитель для теста 0,5 ч. л
    • Начинка:
    • Фарш свино - говяжий 300 гр
    • Картофель отварной 6 маленьких клубней
    • Сыр твердых сортов 70-100 гр
    • Зелень, перец, соль, паприка по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Начнем с начинки:
    2. В фарш добавляем нарезанную зелень.
    3. Отварной картофель и сыр трем на терке и перемешиваем с фаршем.
    4. Солим, перчим.
    5. Тесто:
    6. Все ингредиенты для теста смешиваем с помощью миксера (консистенция должна быть как густая сметана!).
    7. Форму (сковороду) смазать растительным маслом.
    8. Выложить 1/1, теста, на него всю начинку ( теста получается меньше, чем начинки)и покрыть оставшимся тестом.
    9. Сверху посыпать паприкой и поставить в теплую духовку на 30 мин, печем при температуре 200 градусов.
    10. Готовый пирог слегка остудить и можно пить чай!

    Замечательный, шустрый пирог, который избавит холодильник от кусочков и остатков. Мягкий, насыщенный мясной вкус. Хочу обратить внимание на то, что если Вы захотите добавить какой-либо продукт (лук, например), то тогда стоит убавить или фарш или картофель, т. к. теста не хватит. Угощайтесь!



     
  2. Ooamwsil

    Ooamwsil Римаренко Светлана

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Pzigronfe и Bcltrri нравится это.
  3. sh_tanya

    sh_tanya Шилоносова Таня

    Готовила вчера пирога заливного с мясом и картофелем по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    kila88 нравится это.
  4. Egxuudnyc

    Egxuudnyc Хлебникова Кристюша

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.