Простой рецепт молочно-кефирного хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийМука пшеничная высшего сорта 350 г.Кефир 120 мл.Молоко 140 мл.Масло сливочное 20 г.Дрожжи быстродействующие 1.5 ч. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкСахар 1 ст. ложкПошаговое приготовлениеА мы всё продолжаем печь самый разный, но всегда потрясающе вкусный хлеб в нашей помощнице - хлебопечке Сегодняшним моим экспериментом явился хлеб из молочных продуктов: молока и кефира. Благодаря этим продуктам хлеб получился очень воздушный, нежный, пористый. Потрясающий, в общем Кстати, этот рецепт - вариант утилизации кефира, который уже не хочется пить. Итак, продукты, нужные для хлеба.Высыпать дрожжи в емкость для хлебопечки. Чтобы добавить точное количество дрожжей, я отмеряю их специальной мерной ложечкой, которая шла в комплекте с моей хлебопечкой.Сверху высыпать пшеничную муку, желательно ее просеять перед добавлением в чашу хлебопечки.Отмерить нужное количество соли и сахара, добавить к другим ингредиентам. Сверху выложить небольшой кусочек сливочного масла.Добавить молоко и кефир. Их можно не подогревать предварительно.Выставить режим Диетический быстрый хлеб, можно заменить режимом Обычный быстрый хлеб. Программа занимает 3 часа, размер нужно выбрать минимальный.По прошествии указанного времени наш хлебушек готов, выглядывает из чаши для хлебопечки Достать хлеб из чаши, переложить остывать на решетку. Ну, а затем использовать по назначению Вот такой хлеб в разрезе: пушистый, пористый, воздушный. .. Потрясающе вкусно, попробуйте и вы приготовить такой хлеб. Приятного аппетита!
@uyuoie, спасибо за новый вариант молочно-кефирного хлеб в хлебопечке. Нужно будет обязательно попробовать
