Простая в приготовлении, острая благодаря соусу сальса и специям запеканка. Лучше всего подавать с помидорами.Простой рецепт запеканки по-мексикански мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииФарш говяжий 500 гСпеции (тако) 2 ст. л.Вода 50 млСоус сальса 400 млЧипсы тортилья(грубо поломанные) 60 гСыр Чеддер 75 гПомидоры 1 шт.Салат 150 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 350°С.В большую сковороду добавьте фарш и обжарьте не более 7 минут, пока мясо не приобретет розовый оттенок. Слейте жир, если он имеется. Добавьте соль, специи тако и воду. Готовьте, пока вода не испарится. Выключите огонь и перемешайте с соусом сальса.Возьмите форму для выпечки, добавьте в нее поломанные чипсы тортилья (достаточно, чтобы было покрыто дно формы). Сверху положите смесь фарша, посыпьте натертым сыром. Выпекайте в духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не покроется золотой корочкой.Подавайте на тарелке с листьями салата и помидорами. Запеканку сверху полейте сметаной и / или острым соусом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже запеканка по-мексикански получается здорово!
