Кексы на сгущённом молоке

А было ли у вас так: сидишь вечером и понимаешь, что хочется чего-то сладенького? Вот у меня была как раз такая ситуация. Магазины уже закрыты, а печенья и конфеты, которые есть в доме, не удовлетворяют.

Просмотрев все продукты, которые у меня были, поняла, что их не много для того, чтобы что-то испечь. Стала искать в интернете и нашла — наипростейший рецепт кексов! А результат отличный!

За рецепт спасибо блогеру Татьяне. Всем приятного чаепития!

Простой рецепт кексов на сгущённом молоке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Пикник, десерт, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста
• Мука пшеничная 200 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сгущённое молоко 1 банка
• Сметана 100 г
• Яйца куриные 2 шт.
• Дополнительно
• Кокосовая стружка 2 ст. л.
• Орехи грецкие 30 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся: мука, сгущённое молоко, сметана (я заменила на греческий йогурт), яйца, разрыхлитель. Дополнительно: грецкие орехи и кокосовая стружка.
2. В миску выкладываем сметану (у меня греческий йогурт), яйца, сгущённое молоко.
3. Хорошо перемешиваем.
4. Муку смешаем с разрыхлителем и добавим в жидкую смесь.
5. Хорошо перемешаем. Тесто готово.
6. Формочки для кексов запоняем на 2/2, и присыпаем орехами. Вторую партию я присыпала кокосовой стружкой. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.
7. Кексы готовы. Остужаем на решётке. Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Idelooks, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!