капуста квашенная сладкая с уксусом

Национальная кухня:
  1. aotuizo

    aotuizo Active Member

    Простой рецепт капусты квашенной сладкой с уксусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 73 килокалорий.


    капуста квашенная сладкая с уксусом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на десять порций

    • Капуста 3 кг.
    • Морковь 1 кг.
    • Лук репчатый 1 кг.
    • Пищевая соль 3 ст. ложк
    • Сахар 1 стак.
    • Растительное масло 180 мл.
    • Уксус 9% 180 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Всем известна капуста квашенная в кислом варианте. Но есть ещё и капуста с перцем, сладкая. Такая капуста будет стоять в холодильнике значительно дольше обычной, ведь в состав входит уксус. Прежде всего режем капусту соломкой. Солим и мнем руками до тех пор, пока не выделиться сок.
    2. Лук режем четвертинками
    3. Морковь трем на терку.
    4. Болгарский перец также режем четвертинками
    5. Все компоненты соединяем. Добавляем остальное по рецептуре: уксус, растительное масло и сахар.
    6. Перемешиваем и кладем в банки. Такой салат сражу же ставим в прохладное место. Кушать можно через 2 дня. Приятного аппетита.


     
    Ccepidtol, Баркина Я, wooodq и ещё 1-му нравится это.
  2. Женя_К

    Женя_К Женя К

    очень люблю капусту квашенную сладкую с уксусом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. Кира_И

    Кира_И Кира И

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Eopoaeye и Puseiok нравится это.
  4. yrxaaui

    yrxaaui Member

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Mhnuovv, Qeokgeue, m_ira и ещё 1-му нравится это.
  5. ИнкаА

    ИнкаА Ануфриенко Инка

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить капусту квашенную сладкую с уксусом - очень вкусно!!!
     
    Oodqprj и nadezhdau нравится это.
  6. Uyzwseuoi

    Uyzwseuoi Квитка

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  7. gasanova82

    gasanova82 Настенок

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    loboda94, Lunoiew и Ckigyod нравится это.
  8. feofilova88

    feofilova88 Олеся Ф

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант капусты квашенной сладкой с уксусом ещё не пробовала:D
     
    Peeekhces и Александра_И нравится это.
  9. lyudmilap

    lyudmilap Пыжова Людмила

    АААААА как вкусно глядя на капусту квашенную сладкую с уксусом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Unfhatue нравится это.
  10. d_yana

    d_yana Дерменжи Яна

    Когда делала капусту квашенную сладкую с уксусом и не сомневалась, что получится вкусно!