Простой рецепт кексов на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на девять порцийЯйца - 3 шт.Сахар - 1 стаканСметана густая - 300 гМаргарин - 180-200 гСода - 1 ч. л. без горки(соду погасить 1 ч. л. уксуса)Мука - примерно 2 стаканаИзюм - по вкусуСахарная пудра - 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак сделать кексы на сметане:Яйца взбить с сахаром до пышной массы.Добавить сметану и растопленный маргарин, хорошо перемешать,Добавить соду, гашенную уксусом (главное не пересыпать, а то будет привкус соды). Постепенно подсыпать муку. Тесто для кексов на сметане должно получиться мягкое, густое, но такое, чтобы легко набиралось ложкой.В самом конце добавить изюм, заранее распаренный в горячей воде. Перемешать.Наполнить формочки тестом до половины (силиконовые формочки смазывать не нужно). Выпекать кексы на сметане в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов. Время выпечки - примерно 15-20 минут, или до золотистого цвета.Готовые кексы вынуть из формочек и горячими обкатать в сахарной пудре, дать остыть.Рецепт проверенный. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кексы на сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
