Очень простой рецепт простенького постненького соуса к мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 2 части ( зимой можно взять домашний томат) 300 грлук 1 часть 150 гр,соль, сахар,2-3 ст. ложки растительного масла ( душистого)Перцы - красный, чорный, душистый, лавровый листПошаговое приготовлениеС помидор снять кожыцу, измельчить, зимой я использую томат, который с мякотью не томатный сок. Лук порезать (!)мелько и смешать с помидорной пастой.Добавить:перцы - красный, чорный, душистый,л. лист измельченный,1 ч. ложку с горкой сахара0,5 ч. л. соли2-3 ст. л. растительного масла ( душистого).Можно оставить на ночь, тогда лук промаринуется, а можно кушать сразу, тогда будет острее.такой соус я делаю часто к шашлыку, мясу или к картофельным блюдам. Кто любит остренькое - дерзайте.
