Иногда так хочется чего-нибудь простого и здорового! Организм так и просит помощи и «разгрузки»! Так вот этот рецепт — один из тех случаев, когда хочется свежести и ароматов в кухне, чего-то естественного! В этом блюде всё натуральное: курица от фермера, каперсы с Сицилии и орегано — с огорода сицилийских родственников! Что ещё нужно для счастья?В качестве гарнира, по случаю «детокса», отлично подходит свежий зелёный салат. Но и тушёные овощи тоже отлично подойдут! Очищайтесь и живите здорово!Простой рецепт куриного филе по-средиземноморски средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКаперсы 10 шт.Куриная грудка 1 шт.Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Оливки без косточек 10 шт.Орегано сухой 2 ч. л.Помидоры черри 10 шт.Соль морская 1 щепоткаПошаговое приготовлениеДля приготовления курицы вам понадобится куриное филе, помидоры черри, каперсы, оливки, соль и оливковое масло.Порежьте помидоры на четвертинки.Порежьте оливки на половинки.В разогретое оливковое масло выложите куриное филе и обжарьте в течение 5 минут с одной стороны.Переверните филе и добавьте помидоры, оливки и каперсы. По желанию можете добавить немного белого вина для тушения. Готовьте при закрытой крышке в течение 15-20 минут, в конце приготовления добавьте немного пряностей или орегано.Посолите совсем немного (попробуйте!), так как присутствие каперсов уже придаёт солёный вкус блюду. Подавайте горячим с любым гарниром.
