Очень простой рецепт овощного бульона с манными клецками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на восемь порцийСливочное масло 50 гОвощной бульон 2 лЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМанная крупа 100 гПошаговое приготовлениеЯйцо растереть с ложкой масла, пока смесь не станет как крем, затем всыпать понемногу манную крупу, посолить. Смесь должна быть, как густая сметана.Бульон процедить в кастрюлю побольше, чтобы клецки не слипались. Приготовленную манную смесь брать чайной ложкой и опускать в кипящий бульон. Варить 20 минут в закрытой кастрюле при медленном кипении.Готовые клецки вынуть шумовкой, осторожно выложить в супницу и залить процеженным бульоном, в котором они варились.Рецепт овощного бульона.
