Очень простой рецепт диетического кофе из топинамбура домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КофеИнгредиенты на девять порцийтопинамбур по вкусуПошаговое приготовлениеИз топинамбура можно приготовить приятный на вкус диетический кофе.Для этого тонко измельченные клубни заливают на 2-3 минуты кипятком, затем воду сливают и топинамбур просушивают салфеткой, обжаривают на сковороде до густого румянца.Карамелизованную массу размалывают в кофемолке или толкут в ступке.Заваривают и пьют как обычный кофе.