Печенье к кофе

Простой рецепт печенья к кофе африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука 500 г
• масло сливочное 60 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 500 г
• имбирь (молотый) 1/1, ч. л.
• соль 1 щепотка
• сода на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Смешать воду с сахаром, добавить имбирь и варить 15 минут не мешая.
2. Затем остудить.
3. Сделать тесто из муки, сливочного масла, яиц, молока, соли, соды.
4. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, затем нарезать его на квадраты величиной 5 см.
5. Каждый квадрат разрезать на 3 полоски так, чтобы верхний край остался целым.
6. Надрезанные полоски переплести косичкой.
7. Полученные печенья жарить в кипящем жире до тех пор, пока они не станут золотисто - желтыми (не нужно класть одновременно много печенья в кипящий жир).
8. Готовое печенье всплывает вверх.
9. Косички положить в сито, дать жиру стечь, обсушить, затем обмакнуть в холодный сироп.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить печенье к кофе

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!