Оладьи на кефире без яиц

Когда очень хочется аппетитных, румяных и пышных оладьев, а яиц просто нет в холодильнике, то можно прибегнуть к этому рецепту. Готовятся они просто, главное добавить нужное количество муки, чтобы оладьи получились пышными и вкусными. Подать их можно с мёдом, сметаной, сгущённым молоком. Угощайтесь!

Простой рецепт оладий на кефире без яиц русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
• Мука пшеничная 100 г
• Сахар 1 ст. л.
• Сода 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления оладьев возьмите кефир, муку, сахар, соль, соду и растительное масло для жарки.
2. В миску вылейте кефир, добавьте сахар, соль.
3. Добавьте соду.
4. Всыпьте муку. Количество муки может варьироваться.
5. Добавляйте муки столько, чтобы тесто по консистенции стало похоже на густую сметану.
6. Разогрейте сковороду, слегка смажьте её растительным маслом, выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на умеренном огне под крышкой, до румяного цвета.
7. Оладьи готовы.

 

как вкусно! Я полюбила оладьи на кефире без яиц с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

я слабо разбираюсь в оладьях на кефире без яиц, но с этим рецептом вышло очень здорово!