Несложный рецепт дарницкого хлеба с тмином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 584 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 584 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебИнгредиенты на четыре порцииВода 330 млСолод 4 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиМед 2 столовые ложкиСоль 1,5 чайные ложкиРжаная мука 325 гПшеничная мука 225 гТмин 1 столовая ложкаСухие дрожжи 2 чайные ложкиКипяток 80 млПошаговое приготовлениеЗалейте кипятком (80 мл) солод (4 столовые ложки) и дайте время ему остыть.Затем влейте воду (330 мл) с растительным маслом (2 столовые ложки), выложите заваренный солод и положите в ведерко последовательно мед или сахар, соль, 2 вида муки, дрожжи.Включите режим 6 — «Хлеб без клейковины» — хлебопечка сразу начнет мешать. Через пару минут помогите в течение 2–3 минут пластиковой лопаткой из уголков ведерка подчищать муку к общему комку.После звукового сигнала (через 15 минут после запуска) добавьте тмин.Далее программа доделает все сама.Рецепт для хоебопечки Moulinex.
